مارچوبه چیست؟ نام علمی مارچوبه، Asparagus officinalis می باشد، که متعلق به خانواده نیلوفرها است و به خاطر خواص درمانی آن ارزشمند تلقی می شود. مارچوبه در زبان انگلیسی (Asparagus) یک واژه یونانی است که به معنی “جوانه” است و حدود ۳۰۰ گونه از این جوانه در سراسر جهان وجود دارد. مارچوبه یا آسپاراگوس یکی […]