«غذا برای زندگی حیاتی است، پس آن را خوب درست کنید». به نظر میرسد این روزها این جملهی «ساموئل تروت کتی» (Samuel Truett Cathy)، بنیانگذار یکی از بزرگترین رستورانهای آمریکا، باید اندکی تغییر کند. شاید اگر او هنوز زنده بود این جمله را اینگونه بازگو میکرد: «غذا برای زندگی حیاتی است، پس از آن خوب […]